近日，記者走進(jìn)位于黃田鎮(zhèn)中濟(jì)村的灰樹花“共富工坊”，只見有的村民正忙著采摘灰樹花，有的則將灰樹花整齊地鋪開晾曬。

“今年灰樹花采收比往年早一些，我們從3月20號開始采，預(yù)計(jì)一直到6月1號。這些都是工坊雇用來的本地人，在中濟(jì)村不論是種植還是幫工，家家戶戶都能依靠灰樹花獲得一份可觀收入。”“共富工坊”負(fù)責(zé)人蔡章平介紹。

從2000年開始，蔡章平便依托該鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境，探索種植灰樹花，并注冊成立蔡章平家庭農(nóng)場。隨著灰樹花產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，2022年，在黃田鎮(zhèn)黨委的牽頭下，中濟(jì)村建起了灰樹花“共富工坊”，希望以此帶動村集體經(jīng)濟(jì)和周邊老百姓增收。

“剛開始是自己小規(guī)模嘗試，發(fā)現(xiàn)效益挺好。現(xiàn)在又成立‘共富工坊’，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起做，一年可以做10余萬棒。去年灰樹花價(jià)格好，純收入有50多萬元，來幫忙的十幾名村民，一年收入也有四五萬元。”蔡章平介紹。

慶元縣是全國率先取得灰樹花人工栽培成功的地區(qū)和全國最大的灰樹花主產(chǎn)地，也是目前浙江省唯一的灰樹花生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)。慶元灰樹花還榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，擁有灰樹花有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品10個，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過5億元。

灰樹花正值盛產(chǎn)期，也吸引了全國各地客商到黃田參觀，“因?yàn)槲覀冞@里是主產(chǎn)區(qū)，全國各地很多客戶都慕名而來，還有很多客戶下訂單。”最近，蔡章平每天都在迎接客戶上門。

蔡章平告訴記者，中濟(jì)村種植的灰樹花，“無蟲、無泥、無農(nóng)殘”，在種植時，從原輔料采購到菌棒制作，過程全程可控可追溯，得到了日本消費(fèi)者的青睞。“從原來的每年出口四五十噸，到如今每年出口超過四百噸。”在國際市場上占領(lǐng)了一席之地。

以前農(nóng)戶種植灰樹花大多是賣鮮品、腌漬或者干品，近年，黃田鎮(zhèn)把它從第一產(chǎn)業(yè)做上第三產(chǎn)業(yè)，從國內(nèi)做到國外，真正體現(xiàn)灰樹花的食用和藥用價(jià)值，提高老百姓收益。蔡章平介紹，現(xiàn)在他和湖南一家企業(yè)合作，做灰樹花提取物。企業(yè)銷往美國的灰樹花銷量也逐年增加，“我接下去要去考察美國市場，客戶一直在聯(lián)系，他那邊主要是做保健品，這方面銷量非常大，比以前大概要增加一倍以上。”

現(xiàn)如今，蔡章平又有了一個新的身份——浙江鼎慶生物科技公司總經(jīng)理，“以后菇農(nóng)的菌棒都不用自己一戶一戶生產(chǎn)了，我們會統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓灰樹花產(chǎn)量、質(zhì)量更有保障。”在黃田鎮(zhèn)灰樹花產(chǎn)業(yè)園（一期）的建設(shè)工地上，蔡章平對記者闡述著自己的規(guī)劃，“農(nóng)戶可以直接到我們的智慧大棚上班，也可以從我們這把菌棒領(lǐng)回去種植，我們會負(fù)責(zé)后期收購，讓種植戶無后顧之憂。”

據(jù)了解，黃田鎮(zhèn)投資2400萬元實(shí)施黃田鎮(zhèn)灰樹花產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，推進(jìn)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，實(shí)現(xiàn)自動化控溫、控濕、控光、通風(fēng)等，降低灰樹花生產(chǎn)成本，提高灰樹花質(zhì)量可控度。以蔡章平的家庭農(nóng)場為試點(diǎn)，實(shí)施灰樹花大棚數(shù)字化升級改造工程，改造灰樹花標(biāo)準(zhǔn)化大棚300畝，充分運(yùn)用“自動化、智能化、數(shù)字化”技術(shù)，建立灰樹花菌棒生產(chǎn)設(shè)施、數(shù)字化烘干廠、智能化菇棚。

“后期，我們要做的就是去拓展更大的市場，讓我們菇民種植灰樹花致富更有底氣。”蔡章平表示，他露出兩排白牙——標(biāo)志性的菇農(nóng)臉上自信的笑容。